今日は米沢にある「伝国の杜」ホールでの公演です。小ぶりながらも美しい音響のホールは、とても演奏しやすく、全国的にも良く知られた会場です。また、米沢がある置賜地方は食の宝庫で、牛肉、鯉、ワインなどが有名です。中でも私が好きなのは米沢ラーメンで、細く縮れた麺と薄味の醤油スープはとても相性が良く、多くの方に好まれています。今日は米沢市内の「熊文」に来ました。ここのラーメンは私のお気に入り…オススメです。